Familie Witt
Wacholderhof

Die Frankfurter ›Grie Soß‹ wird mit hart gekochten Eiern serviert und diese bekommen wir vom ›Wacholderhof‹ bei Eltville. Familie Witt führt ein Hofgut wie aus dem Bilderbuch, auf dem man auch tolle Kurzurlaube mit Kindern verbringen kann. Dass es sowas überhaupt noch gibt, grenzt an ein Wunder: Idyllisch gelegen inmitten weiter Felder, Äcker und Pferdekoppeln führt auch das liebe Federvieh ein glückliches Leben. Zahme Esel, Hunde und Katzen streunen umher, im Hintergrund grunzen die Schweine, und die Hühner legen eifrig Eier. Diese sind mittags im Hofladen, der liebevoll schlicht ›Eierhaus‹ genannt wird, oft schon vergriffen. Dann waren wir vom Kapellchen mal wieder schneller. Unsere Stammgäste würden den Unterschied jedenfalls sofort bemerken, wenn wir uns nicht zeitig eindecken würden …